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舌尖上的美食 苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣好康勁十足,令人胃口大開
容量 200g
配料表如商品圖示
淨含量:200克
保質期:12個月
儲存方法:請置於陰涼賠售出清乾燥處,避免高溫及陽光直射
酸湯魚是貴州菜和黔菜系中非常著名的火鍋菜品。
酸湯魚,苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的漢方,借番茄酸烹出自然酸湯,然後將清洗的活魚下鍋煮。
食用方法:
1.切片:取重約1千克的淡水魚(如吳郭魚等),切成魚片,魚頭和魚骨切成塊,清水洗淨,備用。
2.醃味:加入適量米酒(約40克)或白酒(約冬日特賣20克)醃10-15分鐘,備用。
3.煮魚:將調料包、油包中的調料放進乾淨鍋中,加水約1千克,將醃好味的魚片冷水下鍋,中火煮熟(火候不宜過大),起鍋前可加入少許番茄、香蔥、芹菜等食材。
購物須知
採現貨+預購制,依照付款順序出貨,預購商品追加時間為6至14個工作天 ( 不含例假日 ),因大部份的商品從國外進口,需經空運和海關手續,有時會有一至兩天的誤差,如遇商品斷貨,可以接受換貨或是退款者再下標。
現貨商品:訂單完成後約1-3天可出貨。
預購商品:訂單完成後約7-14天( 不含例假日 ),可出貨。
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